MENU CHAUD

 

VOLAILLE

  • Poitrine de poulet en croûte de parmesan servie sur tagliatelles dans une sauce crémeuse au parmesan et au citron

  • Poulet à la pomme façon Vallée d'Auge

  • Poulet au beurre

 

BOEUF

  • Ragoût de macreuse de boeuf aux champignons sauvages et au romarin

  • Carbonnade de boeuf à la bière

 

PORC

  • Pomme de terre Yukon farcie au porc braisé, sauce BBQ et fromage cheddar fort, le tout accompagné d'une salade de chou crémeuse

POISSONS

  • Koulibiac sauce aux oeufs

  • Saumon avec beurre blanc et sauce vierge

  • Pâte aux crevettes et pétoncles, tomates, pancetta, vin blanc, poireaux, ricotta et basilic

VEAU

  • Blanquette de veau

AGNEAU

  • Tajine d'agneau aux épices

 

VÉGÉTARIEN

  • Ragoût de lentilles à la provençale

  • Général tao de tofu, chou-fleur et pois chiches

Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, contactez un de nos représentants et il se fera un plaisir de vous conseiller au 514-564-3900 poste 201

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